Anova запускает новые и улучшенные пакеты с вакуумной запечаткой, которые на 100 процентов нейтральны к пластику, благодаря партнерству с Plastic Bank®

Новые улучшенные пакеты для вакуумной запайки Anova Precision® — это первый шаг на пути Anova к тому, чтобы стать более устойчивой компанией.

Новости предоставлены

18 ноября 2020 г., 10:15 по восточному времени

Поделиться этой статьей

САН-ФРАНЦИСКО, 18 ноября 2020 г. /PRNewswire/ -- Anova, дочерняя компания Electrolux (ELUX-B) и ведущий поставщик устройств для су-вида, сегодня объявила о выпуске новой улучшенной системы вакуумных упаковок и рулонов Anova Precision®. . Каждая приобретенная коробка пакетов будет предотвращать попадание в океан пластика, эквивалентного 32 бутылкам, благодаря партнерству Anova с Plastic Bank®, социальным предприятием, которое помогает миру остановить выбросы пластика в океан и одновременно улучшить жизнь сообществ коллекционеров.

Вакуумные пакеты Anova Precision® состоят из двух слоев полиэтилена низкой плотности с одним процентом добавки, способствующей разложению, и одного слоя полиамида/нейлона и не содержат BPA. Тем не менее, пакеты и рулоны имеют такое же прочное и надежное вакуумное уплотнение, которое может безопасно выдерживать многодневное приготовление и температуру кипячения до четырех часов, которую потребители ожидают от приготовления су-вид.

«Наша миссия — сделать приготовление пищи для домашних поваров очень простым, предоставив им доступ к инструментам и методам профессионального уровня. Первым способом, которым мы это сделали, был су-вид», — сказал генеральный директор и соучредитель Стивен Сваджян. «Но самым большим недостатком приготовления су-вид являются пластиковые отходы, особенно вклад в одноразовый пластик. Мы запустили Инициативу устойчивого развития Anova, чтобы решить эту проблему с нашими партнерами и производителями. Сегодня мы на один шаг ближе к поиску долгосрочного решения. временное решение проблемы приготовления пищи в пластиковых пакетах».

Новые улучшенные пакеты для вакуумного упаковывания Anova Precision® разрушаются быстрее, чем стандартный пластик, под воздействием света и воздуха в открытой среде, включая леса, реки и океаны. Но мешки, которые попадают на свалки, не подвергаются достаточному воздействию кислорода и солнечного света для естественного разложения.

«На рынке нет экологически чистых вакуумных пакетов, которые были бы безопасны для всех видов приготовления и хранения продуктов в режиме су-вид. Наши пакеты — лучшее решение на данный момент, но не навсегда», — сказал Сваджян. «Наша цель — к 2022 году создать полностью перерабатываемые или компостируемые пакеты. Новые улучшенные пакеты для вакуумного упаковывания Anova Precision® — это всего лишь один шаг на нашем пути к обеспечению устойчивого су-вида в нашем сообществе #anovafoodnerd и за его пределами».

«Пока мы не создадим полностью перерабатываемый или компостируемый пакет, для компании важно убедиться, что наши пакеты не создают больше отходов, поэтому мы объединились с Plastic Bank, организацией, которая делает невероятную работу, чтобы не только остановить попадание пластика в окружающую среду. наши океаны, а улучшать жизнь и сообщества, которые собирают пластиковые отходы», — сказал Сваджян.

«Вместе Plastic Bank и Anova меняют то, как мы едим, и то, как мы думаем об одноразовом пластике», — говорит Дэвид Кац, основатель и генеральный директор Plastic Bank. «Наше партнерство представляет собой уникальную возможность изменить окружающую среду, компенсируя пластиковый след Anova и одновременно создавая долгосрочное социальное и экономическое воздействие на прибрежные сообщества».

ОБ ANOVAОснованная в 2013 году компания Anova помогла преобразовать рынок умной кухонной техники, выпустив первый коммерчески доступный и доступный погружной циркулятор для су-вида. Сегодня компания Anova, выпускающая семейство продуктов Anova Precision®, является ведущим поставщиком кухонных плит су-вид. Компания Anova со штаб-квартирой в Сан-Франциско меняет способ приготовления пищи с помощью своих аппаратных устройств и программной платформы, позволяя домашним поварам легко готовить идеально приготовленные блюда каждый день. Для получения дополнительных новостей и информации об Anova и ее продуктах посетите anovaculinary.com.

О Plastic BankPlastic Bank® расширяет возможности возрождающегося общества. Мы помогаем миру остановить пластик в океане, одновременно улучшая жизнь сообществ коллекционеров. Plastic Bank создает этические экосистемы переработки отходов в прибрежных общинах и перерабатывает материалы для повторного внедрения в глобальную производственную цепочку поставок. Коллекционеры получают премию за собранные ими материалы, что помогает им обеспечить основные потребности семьи, такие как продукты, топливо для приготовления пищи, школьное обучение и медицинская страховка. Сертифицированная блокчейн-платформа Plastic Bank защищает всю транзакцию и обеспечивает визуализацию данных в реальном времени, обеспечивая прозрачность, отслеживаемость и быстрое масштабирование. Собранный материал перерождается в Social Plastic®, который можно легко реинтегрировать в продукты и упаковку в рамках замкнутой цепочки поставок. Plastic Bank в настоящее время работает на Гаити, в Бразилии, Индонезии, на Филиппинах и в Египте. Для получения дополнительной информации посетите сайт Plasticbank.com.