Ресторанам в некорпоративном округе Лос-Анджелес теперь запрещено использовать пластик. Что нужно знать о новом постановлении

Новое постановление округа Лос-Анджелес о пластике официально вступило в силу в понедельник. Это означает, что если вы обедаете в ресторане в некорпоративном районе округа Лос-Анджелес, вы больше не увидите одноразовую пластиковую посуду или пенопласт.

Постановление:

В течение следующих двух лет меры по обеспечению соблюдения закона будут вводиться поэтапно для различных поставщиков продуктов питания. Уличные торговцы пока освобождены от налога.

Постановление не распространяется на 88 городов округа, хотя многие из них, включая город Лос-Анджелес, уже ввели или рассматривают возможность введения собственных запретов на использование пластика.

Что делать, если вы пришли в ресторан, который не соответствует требованиям:

Ресурсы округа для бизнеса:

Другие ресурсы округа Лос-Анджелес по отходам Узнайте больше о целях округа Лос-Анджелес «Ноль отходов».

Согласно исследованию Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, проведенному по заказу округа, чтобы помочь ему написать постановление о пластике, пластик составляет подавляющее большинство мусора в округе Лос-Анджелес. И большая часть пластика — более 85% — не перерабатывается. Вместо этого они заполняют свалки или попадают на улицу и смываются в ливневые стоки и, в конечном итоге, в океан, вызывая вредные и смертельные последствия для жизни в океане.

Это также дорого обходится населению. Согласно исследованию Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, налогоплательщики ежегодно оплачивают около 420 миллионов долларов на очистку пляжей и предотвращение образования мусора.

Изменения в политике Китая, который раньше потреблял большую часть мирового пластика, а также увеличение использования одноразового пластика в разгар пандемии COVID-19 только усугубили проблему.

Китай уже давно получил и переработал большую часть мировых пластиковых отходов. Но в начале 2018 года страна реализовала политику «Национального меча», существенно сократив количество и вид пластиковых отходов, которые она будет принимать. Этот шаг остановил глобальную индустрию переработки отходов и заставил города и округа по всему миру задуматься о новых способах борьбы с пластиковыми отходами.

Пластик не только загрязняет ландшафты и океаны, но и создает серьезную климатическую проблему. Практически все пластмассы производятся из нефти, ископаемого топлива семейства газа и угля. Сжигание ископаемого топлива создает основную часть загрязнения, вызывающего глобальное потепление, вызванное деятельностью человека.

Поскольку мир начал отходить от ископаемого топлива, нефтяная промышленность удваивает использование пластмасс, рассматривая этот сектор как самый большой потенциал для роста, поскольку спрос на легковые и грузовые автомобили, работающие на газе, снижается при переходе на электрический транспорт. Производство пластика неуклонно растет с 1950 года, и недавнее исследование показало, что без достаточных мер со стороны правительства производство пластика, в основном за счет нефтяной промышленности, вероятно, как минимум удвоится к 2040 году.

От запрета пластиковых пакетов до налогообложения некоторых вредных материалов и переосмысления цикла отходов — существует множество стратегий, позволяющих лучше решить проблему пластика на местном уровне.

Округ Лос-Анджелес решил сосредоточить свое постановление на пищевой посуде во многом потому, что большинство предприятий по переработке отходов в Лос-Анджелесе не принимают одноразовую пластиковую пищевую посуду, которая имеет небольшие размеры и часто сильно загрязнена (конечно, пищей). Это создает порочный круг, который способствует производству еще большего количества пластиковой посуды, сказала Рита Кампалат, исполняющая обязанности директора по устойчивому развитию округа Лос-Анджелес.

Она сказала, что настал момент для более целостных подходов к сокращению пластиковых отходов, и что обеспечение соблюдения этого постановления является одним из важных шагов.

«Нам как бы нужно переосмыслить то, что необходимо, а не то, что просто удобно», — сказал Кампалат.

До сих пор местные органы власти в значительной степени лидировали в продвижении такой политики: 151 город и округ в Калифорнии запретили пластик на том или ином уровне или предприняли другие усилия по поэтапному отказу от пластика. Например, в Лос-Анджелесе реализуются 14 мер по борьбе с пластиком и материалами, не подлежащими вторичной переработке. Эти усилия расширяют существующий запрет на пластиковые пакеты и требуют от городских предприятий немедленного принятия политики «нулевых отходов», включая отказ от одноразового пластика и использование большего количества компостируемых материалов.