«Мои воспоминания о работе в Coca

Грэм Каннингем провел лето, работая на фабрике на Клепингтон-Роуд. Была ли работа лучше во время жары 1976 года? Рассказывает Грэм Страчан.

Грэм Каннингем никогда не забывал виды и запахи лета, проведенного на давно потерянном заводе по розливу кока-колы в Данди.

Была ли работа лучше во время жары 1976 года?

Грэм поделился своими яркими воспоминаниями о жизни на заводе американского гиганта в Клепингтон-Роуд, который был частью более широкой семьи, состоящей из 650 заводов по розливу напитков в 118 странах.

Он был 19-летним студентом Джорданстонского колледжа искусств и дизайна Дункана, когда провел июль и август, снимая с производственной линии коричневые сахаристые вещества.

«До появления Coke моей единственной работой была рождественская почтальон и работа в музыкальном магазине Брюса, и я был там, когда Род Стюарт открыл его в 1974 году», — сказал Грэм.

«Большая часть сезонной работы в то время заключалась в устной форме или просто звонила в компании и спрашивала.

«Двунедельные каникулы были чем-то большим в 1970-х годах.

«Тогда сотрудникам было предложено взять отпуск. Мама работала в Timex, и, возможно, именно от нее я узнал, что Coke ищет летний персонал».

Вид и звуки бутылок кока-колы, свистящих по конвейерной ленте, были знакомы поколениям детей Данди.

После открытия в 1954 году на месте гаража Грея и автосалона завод по розливу Coca-Cola был краеугольным камнем Клепингтон-роуд на протяжении почти 30 лет.

Расположенный в тени многоквартирных домов на углу Грэм-стрит, завод имел огромные окна, которые особенно привлекали местных детей.

Одним из бонусов работы для сотрудников были бесплатные бутылки колы.

«Возможно, это мое воображение, но Coca-Cola всегда была вкуснее в бутылках, особенно в «хороший день кока-колы», когда смесь была совершенно правильной», — сказал Грэм.

«Единственный раз, когда я пробовал нечто подобное, был в тележке с хот-догами, когда я посетил Нью-Йорк примерно 10 лет спустя.

«У нас была бесплатная кока-кола, но хорошего может быть слишком много.

«По всему заводу к стенам были прикреплены открывалки для бутылок, но, честно говоря, через несколько недель новизна прошла!

«Никто из штатных сотрудников не пил много кока-колы, а автомат для приготовления чая и кофе был «подкорректирован» так, чтобы принимать около 2 пенсов за напиток.

«Может быть, им это тоже надоело!»

Так сколько же людей там работало в 1976 году?

«Я бы сказал, что штатных сотрудников насчитывается менее 20 человек», — сказал Грэм.

«Кокс состоял из трех секций: склад, разливочный цех внизу, офисы и столовая наверху. Я в основном работал на погрузочных площадках.

«Тогда не было банок. Кола была в бутылках.

«Завод также продавал «Фанты» и «Лилт», но производил только кока-колу.

«Мы стояли на платформе — вилочный погрузчик привозил к нам поддоны с пустыми бутылками в деревянных ящиках, и мы толкали их на роликах к бутыломомойной машине».

Правила компании требовали, чтобы каждая бутылка была тщательно стерилизована, прежде чем ее можно будет использовать.

«Работа по мытью бутылок была настолько однообразной, что по крайней мере один сотрудник читал книги в мягкой обложке, выполняя свои обязанности», - сказал Грэм.

Пустые бутылки с грохотом и грохотом пронеслись по производственной линии, прежде чем их наполнили сиропом кока-колы и газировкой.

Некоторые дандонцы до сих пор вспоминают, как машина затем переворачивала бутылки, чтобы перемешать содержимое, создавая кока-колу, словно по волшебству, на их глазах.

Бутылки продолжали свое путешествие по конвейерной ленте, где их закрывали крышками, а затем вручную снимали с производственной линии и упаковывали в ящики.

Грэм сказал: «Это была та часть операции, которую можно было увидеть с Клепингтон-роуд.

«Я помню, что сейчас это место было немного старомодным, но тогда, я полагаю, многие места были такими.

«Единственной крупной машиной была машина, которая мыла, а затем наполняла бутылки колой.