Воспрянуть духом! Как приготовить кофе без кофемашины
Главные заголовки Fox News Flash здесь. Посмотрите, что кликают на Foxnews.com.
Возможно, трудно представить себе приготовление кофе без машины, особенно если капельные кофеварки и кофеварки на одну порцию были любимым методом человека в течение нескольких лет.
Неэлектрические методы и устройства для пивоварения были доступны на протяжении веков, и, судя по популярным хэштегам в социальных сетях, многие из них остаются популярными и по сей день.
По состоянию на понедельник, 7 ноября, поисковый запрос «Как сварить кофе без машины» был просмотрен в TikTok более 251 000 раз.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, КАК ГЛУБОКО ЧИСТИТЬ СВОЙ KEURIG?
Специальные хэштеги для кофеварок и барокамер собрали миллионы просмотров и комментариев от пользователей TikTok, которые уже готовят или стремятся приготовить кофе без шнура.
Любителям кофе не нужна дорогая электрическая машина, чтобы приготовить горячий или холодный кофе. (Шейла Арам-Салахбин/Итан Род/Козетт Мэнсон)
Вот пять способов приготовить кофе дома без использования кофемашины.
Кофеварки Мока — это восьмиугольные кофейники, в которых можно варить кофе или эспрессо на плите или аналогичном источнике тепла. (iStock)
Мока-горшочки — это чайники, предназначенные для приготовления кофе. Moka Express был запущен в 1933 году итальянским инженером Альфонсо Биалетти, согласно одноименному кухонному бренду Биалетти.
По словам бренда, для приготовления чашки кофе культовым восьмиугольным металлическим кофейникам нужны только молотые кофейные зерна, вода, источник тепла и давление.
По состоянию на понедельник более 112,3 миллиона пользователей TikTok посмотрели видео о кофе под хэштегом #mokapot.
В их число входит Шейла Арам-Салахбин из Фэрфакса, штат Вирджиния, которая рассказала, что узнала о неэлектрическом методе приготовления кофе после похода по магазинам в HomeGoods.
ТРЕНД «ЛИМОННЫЙ КОФЕ» НА TIKTOK НЕ НУЖЕН, ГОВОРЯТ ЭКСПЕРТЫ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ
Она нашла в Интернете ресурсы по приготовлению кофе-мока и поделилась уроком о том, как приготовить «идеальный эспрессо на плите» с помощью белого чайника-мока, который она купила в марте.
«Этому легко научиться, и, по моему мнению, это действительно добавляет немного роскоши, когда я готовлю чашку кофе для гостя», — сказал Арам-Салахбин Fox News Digital.
«Я несколько раз пользовалась кофеваркой для эспрессо и скажу, что для приготовления идеальной чашки кофе требуется несколько ошибок», — сказала она. «[Но] это качественная вещь, которая придаст вашему дому немного экстравагантности, и теперь я чувствую себя бариста с этой кофеваркой на плите».
Арам-Салахбин любит готовить кофе в кофеварке мока с холодной фильтрованной водой, которую она наливает в нижнюю камеру. Молотый эспрессо кладут ложкой в специальную корзину для кофе, и Арам-Салахбин следит за тем, чтобы не утрамбовывать его, чтобы у кофе было место для расширения. При нагревании кофеварка кофе заваривается за считанные минуты.
Существуют и другие кофейные чайники, которые можно использовать на плите, и они функционируют аналогичным образом под разными торговыми марками. Эти конкурирующие чайники часто имеют круглую форму в сочетании с коротким или длинным носиком на гибкой шее.
КОФЕЙНАЯ ВИКТОРИНА! НАСКОЛЬКО ВЫ ЗНАЕТЕ ОБ ЭТОМ НАПИТКЕ «НЕМОГУ ЖИТЬ БЕЗ ЭТОГО»?
Кофемашины типа френч-пресс заваривают или заваривают кофейную гущу, поскольку плунжер чаши со временем опускается. (iStock)
Френч-пресс, также известный как cafetière или поршень для кофе, представляет собой неэлектрический метод заваривания кофе.
Впервые он был запатентован в 19 веке французскими изобретателями Майером и Дельфоржем, а дизайн со временем развивался во Франции и США Марселем-Пьером Паке дит Жольбером в 1924 году и Аттилио Калимани в 1929 году соответственно, согласно Perfect Daily Grind – источник новостей о кофе.
Френч-прессы представляют собой цилиндрические кофейники с поршенями с мелкой сеткой, которые выталкивают кофейную гущу во время заваривания (горячая вода) или заваривания (холодная вода или вода комнатной температуры).
Метод френч-пресса настолько популярен, что хэштег #frenchpress на TikTok был просмотрен более 106,8 миллиона раз.
Итан Роуд, создатель кофейного контента из Милуоки, штат Висконсин, у которого более 460 000 подписчиков в TikTok, рассказал Fox News Digital, что ему нравится использовать френч-пресс для приготовления «гладких» и «вкусных» чашек кофе, и что скептикам обычно не нравится метод, потому что, если все сделано неправильно, это может привести к тому, что кофейная гуща всплывет.